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洋葱芹菜炒腊肉的做法步骤

1.自制腊肉清洗干净，上锅蒸40分钟。

2.腊肉蒸好切片。

3.芹菜切段，在沸水锅焯水一分钟，捞出过凉。

4.洋葱切丝。

5.锅中放油，放入洋葱翻炒。

6.放入芹菜、腊肉翻炒，酌情加点蚝油调味。

7.成品。

小窍门&温馨提示

腊肉有咸味，调味时酌情添加。